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24cm 揚げ鍋鉄製鉄鍋塗装なし木製取っ手フタ付き家庭用鍋天ぷら鍋深型 IH対応揚げ物用

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販売価格：: ￥10505.00税込
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天ぷら鍋深型

販売価格：￥10505.00 税込

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商品の詳細

1.初めて使う場合はフライパンを洗剤で洗い、中火で2?3分加熱し、完全に水気が飛ばします
2.火を止めて、多めの油（1/21カップ）を入れます。
3.弱火で3分程度加熱します。（この3分間が油の膜を作る大事な時間です）
4.火を止めて余分な油をオイルポットなどに戻します
5.キッチンペーパー等を使い、擦り込むように拭き取ります。
6.金気が気になる場合は野菜くずを炒めてください。鉄特有の金属の臭いが取れます。
野菜くずは玉ねぎの外側の皮や芯、人参の皮やヘタ、キャベツの芯、セロリの葉やネギの青い部分など、香味野菜がおすすめです。
鉄フライパンを上手にIHで使う方法
IHクッキングヒーターの火力（出力）を「弱」にしてしばらく加熱し、その後「中」へと徐々に強くしてください。底面の変形を防ぐことに効果的です。

カテゴリー:

キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具##鍋・グリル##雪平鍋

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